ジーン

• 鶏肉のジューシーおろし煮

にじいろジーンでやってた“てんきち母ちゃん作 鶏肉のジューシー梅おろし煮”を参考に。
参考にっていうか、梅を入れてないだけ。そしてネギも…（きれてた）。
お肉がすんごく柔らかい。これでもかってくらい柔らかい！
大根おろすのがちょっと大変だけど、簡単だからオススメです。
翌日の方が、大根おろしに更に味がしみ込んでて美味しかった。から、午前中とかに作っておいて夜食べるのがちょうどいいのかも。