いつも煮込んでいるうちに水分がどんどん減っちゃって、だからどんどん水足すんだけど、それでもものすごくドロッとしちゃって。 シチューってそんなにドロっとしてるものでもないよねぇ。 なかなか難しい。 しかも今回使ったジャガイモがホクホク系だったら…
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