手羽先

• 手羽先の甘辛棒
• ナスの炒め物

ナスを味噌炒めにするか醤油で炒めるか、それともただ焼くだけにするか、麻婆茄子にするか悩んで。
結果、手羽先の味が濃いからさっぱりと醤油などで炒め煮ることに。
手羽先はデパ地下の。
ものすごーーーく美味しかったです。
マヨネーズつけたらピリ辛の照り焼きバーガーみたいな味。材料みたらコチュジャン使われてるみたいでした。