おきなわ

食

初めて作りました、食べました、ゴーヤチャンプルー。

一応下処理したけど、それでも苦い！！
一口目に食べたやつはあんまりというか、ほとんど苦味を感じなかったんだけど、調子乗ってバクッと食べたら苦くて笑えてきた。あっはっはー。
けど味付けは美味しかったですよ。
もっと苦味を取る方法を調べて、できるだけ薄く切るようにして、そのうち再チャレンジしよっと。