チキンカツ つみれと卵のお吸い物 煮物なんかに使う鶏のもも肉のカツ。 豚なんかと違ってプリッとみずみずしいから、口にした時「あれ?火通ってないかな?」って何度も思いました。 鶏のささみはたまに揚げるけど、もも肉は初めて作ったかも。
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